Il ristorante Patuá, uno dei pilastri della cucina macaense a Lisbona, chiuderà i battenti a settembre. Ricardo Felner ha visitato il locale questa settimana per conoscere lo spazio prima della chiusura.
Il Patuá era considerato l'ultimo ristorante macaense della capitale portoghese, rappresentando una tradizione culinaria importante della cultura di Macao.
La chiusura del ristorante è dovuta all'aumento insostenibile degli affitti a Lisbona, una situazione che ha colpito diversi esercizi commerciali della città e che ha reso impossibile la continuità dell'attività.
La notizia della chiusura del Patuá rappresenta una perdita significativa per la gastronomia macaense a Lisbona, lasciando un vuoto nell'offerta di ristoranti dedicati a questa cucina tradizionale.
