Il ristorante Patuá, uno dei pilastri della cucina macanese a Lisbona, chiuderà i battenti a settembre. Questa settimana, Ricardo Felner ha visitato il locale per vedere lo spazio prima della chiusura.
Il Patuá rappresentava uno degli ultimi legami con la tradizione gastronomica macanese nella capitale portoghese, ed era considerato un ristorante di riferimento per questa cucina specifica.
La chiusura è dovuta all'insostenibile aumento degli affitti a Lisbona, che ha reso impossibile la continuità dell'attività. Questa situazione riflette le crescenti difficoltà che molti locali storici affrontano in città.
