Il ristorante Intemporal, sotto la direzione dello chef António Simões, ha lanciato un nuovo progetto chiamato Tempo, che consiste nel portare la cucina d'autore dello chef direttamente alla tavola dei clienti, sostituendo il concetto tradizionale di catering. Il progetto nasce come alternativa per chi cerca esperienze gastronomiche differenziate senza uscire di casa.
Il concetto di Tempo è stato sviluppato per i momenti di ritrovo tra amici e familiari, specialmente dopo periodi di vacanza. La proposta intende offrire riunioni a tavola dove i partecipanti possono condividere storie già raccontate diverse volte, stappare una bottiglia e godersi un pasto preparato da uno chef con formazione d'autore.
António Simões è il volto di questo nuovo progetto, portando la sua esperienza e la sua firma culinaria per eventi privati. Il nome Tempo riflette l'intenzione di creare esperienze che valorizzino i momenti condivisi e la convivialità a tavola.
Il progetto si posiziona come soluzione per chi desidera sfuggire al convenzionale, offrendo un'esperienza gastronomica di qualità in un ambiente più intimo e personale, direttamente nel luogo dove si svolge l'incontro.
