La Momodoro ha vinto la terza edizione del Premio Innovazione – Dieta Mediterranea, un concorso che riconosce progetti innovativi legati alla dieta mediterranea. L'azienda vincitrice ha sviluppato snack con macroalghe, distinguendosi per l'innovazione nell'utilizzo di questi ingredienti.
Al secondo posto si è classificata la DreamGuru, mentre il progetto AlgaeBeer ha raggiunto il terzo posto. Il concorso si è svolto a Tavira e ha contato sulla partecipazione di diversi progetti che esplorano la sostenibilità e l'alimentazione sana nel contesto mediterraneo.
Il contenuto relativo a questo premio è stato pubblicato dal portale Barlavento, che ha dato notizia del riconoscimento dei progetti distinti in questa edizione del concorso.
