I produttori di vino in Portogallo si aspettano un aumento sia nella quantità che nella qualità della produzione dopo un "anno atipico" nel 2025. L'Istituto del Vino e della Vigna (IVV) stima che la produzione di vino aumenti del 12% a 6,7 milioni di ettolitri, segnalando un recupero significativo rispetto all'anno precedente.
I produttori evidenziano un aumento della qualità rispetto a quello che considerano un anno atipico nel 2025, suggerendo che le condizioni attuali permettono aspettative più favorevoli per la vendemmia.
In piena vendemmia, le macchine hanno svolto un ruolo importante nel alleviare la pressione causata dalla carenza di manodopera nel settore. Tuttavia, i produttori riconoscono che il fattore umano continua a essere fondamentale nel processo di produzione del vino.
