La freguesia di Ulme, nel comune di Chamusca, ospita tra l'11 e il 13 settembre una nuova edizione dell'evento "Já te dou o Arroz", dedicato alla valorizzazione del riso come prodotto endogeno e tradizionale della regione. L'evento si svolge nel Recinto de Festas di Ulme, con ingresso libero.
L'animazione musicale si distribuisce nei tre giorni: venerdì si esibiscono Afonso Dubraz, Time Travel, Possessivo e DJ Karussa; sabato salgono sul palco i Bandidos do Cante e DJ Joana Perez; domenica si svolge una camminata chiamata "Trilhos dos Arrozais" e si esibisce il gruppo RH+.
Uno dei principali punti forti dell'iniziativa sono i Canteiros de Arroz, uno spazio dedicato alla degustazione e showcooking dove verranno presentati piatti preparati da vari chef. José Maria Lino partecipa nei tre giorni, accompagnato da João Simões, Gastão Reis e Bertílio Gomes.
Venerdì 11, tra le 19:00 e le 21:30, lo chef José Maria Lino presenta il carolino di pomodoro malandrinho con petingas fritte.
