Il ristorante Heritage 1220, situato nel Mosteiro de Arouca, ospiterà il 19 settembre una cena speciale con vini. L'evento è firmato congiuntamente dagli chef Fernando Machado e António Sousa, che creeranno un menu composto da otto momenti distinti.
Il pasto sarà accompagnato da una selezione di vini della Quinta do Vallado, un rinomato produttore di vini che sarà presente in questa esperienza gastronomica. L'abbinamento tra la cucina dei due chef e i nettari della Quinta do Vallado promette di essere il punto forte della serata.
Il Mosteiro de Arouca, classificato come Monumento Nazionale, ospita il ristorante Heritage 1220 e costituisce un contesto storico e architettonico di riferimento per questo tipo di eventi. La cena rappresenta quindi un'opportunità per unire patrimonio, gastronomia ed enologia in un'unica esperienza.
