La Comunità Intermunicipale delle Terre di Trás-os-Montes ha promosso, il giorno 3 settembre, un viaggio di scambio in Spagna nell'ambito del progetto transfrontaliero Agro_Hub, che mira a rafforzare l'ecosistema imprenditoriale legato alle produzioni agricole e valorizzare le risorse endogene del territorio. L'iniziativa, denominata AgroTrip, ha riunito più di due decine di partecipanti, tra produttori, rappresentanti di associazioni e altre entità legate al settore agroalimentare.
I partecipanti hanno viaggiato fino a Guijuelo e Salamanca, dove hanno avuto un contatto diretto con progetti, tecnologie e metodi di lavoro applicati alla produzione e trasformazione agroalimentare. Il programma ha incluso una visita alla Stazione Tecnologica della Carne dell'Istituto Tecnologico Agrario di Castiglia e León, dove sono state presentate soluzioni nelle aree della ricerca, innovazione, qualità e sicurezza alimentare, nonché la visita a un'unità dedicata alla produzione di prosciutto.
Il viaggio si è concluso con una visita alla SALAMAQ 2026, a Salamanca, una delle principali fiere dedicate al settore agricolo e zootecnico spagnolo, che riunisce produttori, aziende e soluzioni tecnologiche per l'agricoltura, la zootecnia e lo sviluppo rurale.
Con questa azione, la CIM delle Terre di Trás-os-Montes intende rafforzare il collegamento con gli operatori del settore, promuovere la condivisione di esperienze e creare nuove opportunità per l'innovazione e la valorizzazione delle produzioni locali. Il progetto Agro_Hub è cofinanziato dal Programma Interreg Spagna-Portogallo.
