"Zuppa di santola", "Crocchette di cernia" e "Curry di aragosta con riso di ibisco": sedetevi a tavola al Portinho da Arrábida
Economia

"Zuppa di santola", "Crocchette di cernia" e "Curry di aragosta con riso di ibisco": sedetevi a tavola al Portinho da Arrábida

Expresso4 settembre 2026 alle ore 10:14

Il ristorante O Farol si trova al Portinho da Arrábida ed è aperto dal 1985. La sua posizione privilegiata gli permette di servire prodotti locali sia della terra che del mare.

A tavola si trovano classici di pesce e frutti di mare, così come approcci più contemporanei nell'elaborazione dei piatti. Tra gli esempi citati ci sono la "Zuppa di santola", le "Crocchette di cernia" e il "Curry di aragosta con riso di ibisco".

Il piatto "Cernia con vongole" è descritto come uno dei più emblematici della casa, rappresentando la tradizione gastronomica della regione.

Articoli correlati

Economia

Il Figurado di Barcelos riconosciuto con protezione europea

Il Figurado di Barcelos ha ottenuto la protezione europea come Indicazione Geografica di prodotti artigianali e industriali, attraverso una decisione dell'Istituto della Proprietà Intellettuale dell'Unione Europea (EUIPO). Questo riconoscimento rafforza la protezione della produzione artigianale e afferma il suo legame con l'identità, la tradizione e il territorio di Barcelos. Il Comune di Barcelos aveva già registrato il Figurado nell'Inventario Nazionale del Patrimonio Culturale Immateriale e ora intende ottenere lo stesso livello di protezione per la Ceramica di Barcelos e il Ricamo a Crivello di Barcelos.

Alto Minho04/09/26, 10:51
PSI anula perdas da abertura e sobe 0,01% ao fim de hora e meia
Economia

PSI annulla le perdite dell'apertura e sale dello 0,01% dopo un'ora e mezza

L'indice PSI della borsa portoghese ha annullato le perdite dell'apertura e ha chiuso in rialzo dello 0,01% dopo un'ora e mezza di negoziazione. Tra i titoli in positivo, Jerónimo Martins era quello che saliva di più, con un guadagno dello 0,83% a 18,16 euro.

Correio da Manhã04/09/26, 10:46
Economia

La ministra apre la porta a un rafforzamento dei poteri sanzionatori dell'ERSE sulle compagnie petrolifere

La ministra dell'Ambiente e dell'Energia, Maria da Graça Carvalho, ha sostenuto che l'ERSE dovrebbe estendere le proprie competenze sanzionatorie al Sistema Petrolifero Nazionale, in una lettera inviata al presidente dell'autorità di regolamentazione. La ministra chiede un approfondimento delle competenze di supervisione economica, garantendo la protezione dei consumatori. L'autorità di regolamentazione riconosce che, sebbene abbia assunto funzioni di regolamentazione sul settore petrolifero nel 2018, il regime sanzionatorio non ha seguito questa evoluzione, rimanendo disgiunto dagli obblighi di supervisione. L'ERSE precisa tuttavia che il rafforzamento sanzionatorio non deve essere confuso con il controllo dei prezzi, dovendo riguardare esclusivamente l'inadempimento degli obblighi legali. La ministra ha inoltre sollecitato una maggiore trasparenza sui prezzi dei carburanti e un rapporto sui prossimi passi e sulle eventuali necessità legislative.

Eco04/09/26, 10:46
BCE aprova fusão do Mediobanca e Monte dei Paschi
Economia

BCE approva la fusione tra Mediobanca e Monte dei Paschi

La Banca Centrale Europea ha approvato la fusione tra Mediobanca e Monte dei Paschi di Siena, quasi un anno dopo il successo dell'offerta pubblica di acquisto. L'approvazione giunge in un momento delicato per il MPS, che affronta sfide significative nel settore bancario italiano.

SAPO Notícias04/09/26, 10:40