L'Autorità per la Sicurezza Alimentare ed Economica (ASAE) ha avviato due procedimenti sanzionatori contro navi-fabbrica ispezionate in Algarve, a causa della mancanza di condizioni igieniche. Sono state ispezionate nove imbarcazioni da pesca professionale nell'ambito di questa operazione.
L'operazione si è svolta mercoledì ed è stata condotta congiuntamente dall'ASAE, dalla Marina Portuguesa e dalla Polizia Marittima. L'obiettivo era verificare le condizioni di preparazione, trasformazione e confezionamento del pesce sulle navi-fabbrica a strascico che operano in alto mare.
Durante l'ispezione sono state verificate le norme di licenziamento, le condizioni di lavorazione, l'organizzazione degli spazi, nonché la conservazione e lo stoccaggio dei prodotti. È stato inoltre analizzato lo stato delle imbarcazioni, la formazione degli operatori e l'implementazione di sistemi di autocontrollo.
L'operazione ha coinvolto 12 ispettori dell'ASAE, 11 militari della Marina e cinque agenti della Polizia Marittima.
