La settima edizione della FAVA – Fiera dell'Ambiente e Vegano dell'Algarve si svolge nel Parco Comunale di Loulé tra il 18 e il 20 settembre, dedicata alla sostenibilità, all'alimentazione a base vegetale, al consumo consapevole e al benessere. Organizzata dall'associazione Benfazer, è considerata la più grande fiera vegan del Portogallo, riunendo più di 100 espositori, 100 attività e 14.000 metri quadrati di spazio espositivo, con l'obiettivo di accogliere migliaia di visitatori da diverse regioni del paese.
I visitatori avranno accesso a espositori di 20 settori, tra cui agricoltura, alimentazione, artigianato, giardinaggio, libri e abbigliamento. Nelle decine di spazi gastronomici, verranno serviti pasti a base vegetale come francesinhas, hamburger, pizze, pasteis, torte, crostate e gelati, oltre a tè, frullati, birre artigianali e altre bevande vegetali.
L'organizzazione prevede di servire cinquemila pasti durante i tre giorni, superando i 4.125 pasti della precedente edizione. Sono previsti 17 spettacoli di teatro, poesia, musica dal vivo, danza e magia, oltre a spettacoli di cucina, conferenze, lezioni di pilates, yoga, capoeira, tai chi, attività per bambini, giochi tradizionali, scacchi e laboratori. Si terrà anche un mercato di scambio di vestiti, calzature, accessori e libri, e un'area di riparazione di oggetti.
L'associazione Benfazer punta sulla riduzione, riutilizzo e riciclaggio per ridurre al minimo l'impatto ambientale, evitando generatori a combustibile e utilizzando stoviglie compostabili o riutilizzabili e sacchi di tessuto riutilizzabili.
