L'evento "Póvoa ao Ar Livre" arriva al suo ultimo capitolo nel fine settimana del 4 e 5 settembre, con la Confraria dos Sabores Poveiros che assume la tenda installata accanto al Casinò di Póvoa de Varzim. Per sei settimane, l'Auditório da Lota ha ospitato otto associazioni poveiras, ognuna responsabile di un fine settimana di attività.
La chiusura porta con sé il motto "Sabores do mar, à mesa da cidade", con due giorni dedicati alla cucina poveira e al pesce come protagonista. Venerdì 4 settembre, la cena include Zuppa di Pesce alla Poveira, Risotto di Sardine e Rabanada alla Poveira.
Sabato 5 settembre, il pranzo offre Zuppa di Pesce, Tapa di Pomodoro Cuore di Bue, Risotto di Sardine, Sardina alla Brace e Rabanada, mentre la cena ripete la Zuppa di Pesce, la Sardina alla Brace e la Rabanada.
Uno dei punti forti sarà il Risotto di Sardine certificato dal Guinness World Records come "Il Più Grande Risotto di Sardine del Mondo", che sarà in tavola per entrambi i giorni di chiusura dell'evento.
