Le aziende che forniscono pasti scolastici ai comuni in Portogallo devono fatturare l'IVA a un'aliquota del 13%. Questo obbligo sorge quando un istituto scolastico, invece di fornire il servizio di mensa direttamente agli alunni, ricorre all'appalto di un'azienda privata per tale attività.
L'Agenzia delle Entrate e Dogane (AT) ha spiegato come si applicano le regole dell'IVA in questo specifico contesto. Quando esiste questa intermediazione tra il comune e l'azienda fornitrice, l'operazione è considerata come prestazione di servizi soggetta a IVA, non beneficiando dell'aliquota ridotta o dell'esenzione che sarebbe applicabile se il servizio fosse fornito direttamente dall'istituto scolastico agli alunni.
