La freguesia di Padroso, ad Arcos de Valdevez, ricreerà la tradizionale Escavada della Patata il prossimo 5 settembre. L'attività inizia alle 8h30, nel Largo das Lamosas, e mira a recuperare una tradizione legata all'agricoltura e al lavoro nei campi, offrendo anche un momento di socializzazione tra la popolazione.
L'iniziativa è promossa dal Comune di Arcos de Valdevez e dalla Cooperativa Agricola di Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, in partnership con la Junta de Freguesia di Padroso e l'Associazione Amici della Terra di Padroso.
Secondo l'amministrazione comunale, l'obiettivo è recuperare e rivitalizzare le pratiche agricole ancestrali, contribuendo alla valorizzazione del mondo rurale e alla preservazione delle tradizioni agricole locali. L'attività mira quindi a preservare la memoria e le pratiche agricole che fanno parte della storia della comunità locale.
