La preparazione dal vivo di boleimas dinamizzata dalla Dispensa Francescana ha segnato uno dei momenti del servizio della Radio Portalegre alla Fiera di Artigianato e Gastronomia del Crato. L'evento si è svolto in uno spazio dedicato a showcooking, dove i partecipanti hanno potuto assistere alla preparazione tradizionale di questa specialità.
La Dispensa Francescana è stata l'ente responsabile della dinamizzazione della dimostrazione culinaria dal vivo, contribuendo a dare sapore all'edizione di quest'anno della fiera. La presentazione delle boleimas ha avuto luogo in questo venerdì, nell'ambito del programma di attività della fiera.
La fiera in questione è la Fiera di Artigianato e Gastronomia del Crato, che riunisce artigianato e gastronomia locale in un unico evento. La Radio Portalegre è stata presente per fare la copertura giornalistica delle attività, incluso questo momento dedicato alla preparazione tradizionale di boleimas.
