Sappiamo che è la migliore. Perché l'abbiamo abbandonata?
Scienza

Sappiamo che è la migliore. Perché l'abbiamo abbandonata?

Sábado27 agosto 2026 alle ore 09:30

L'articolo affronta la questione del modello alimentare portoghese, storicamente riconosciuto come uno dei più sani al mondo, ma che la popolazione sta abbandonando. Riflette sulla contraddizione del Portogallo di possedere una tradizione culinaria così ricca e benefica, caduta in disuso di fronte a nuove tendenze alimentari e abitudini di vita moderne.

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