Le Japon compte environ 100 000 personnes âgées d'au moins un siècle, ce qui met en évidence le processus accéléré de vieillissement de la population japonaise.
Les experts indiquent l'alimentation comme l'un des principaux facteurs associés à la longévité dans le pays. Le régime alimentaire traditionnel japonais est principalement basé sur la consommation de poisson, de légumes et de riz.
En raison du vieillissement de la population, les habitudes de consommation au Japon ont également connu des changements significatifs. Un exemple en est que la vente de couches pour adultes dépasse déjà celle des couches pour enfants dans le pays.




