L'événement "A Caminho das Estrelas" promeut l'authenticité gastronomique de la région Centre du Portugal. L'initiative se distingue par la mise en valeur des saveurs, de la culture, des savoirs et des traditions locales liés à la gastronomie.
Le Tourisme Centre du Portugal est l'organisme responsable de l'organisation de ce voyage à travers les huit saveurs représentant les sous-régions du Centre. L'objectif est de promouvoir la diversité culinaire de la région de manière intégrée.
Un élément important dans le contexte de cette promotion gastronomique est la Gala du Guide Michelin, qui est prévue pour avoir lieu à Coimbra l'année prochaine. Cet événement de prestige international représente une opportunité de mise en valeur pour la gastronomie de la région Centre.
L'initiative "A Caminho das Estrelas" s'inscrit ainsi dans une stratégie plus large de valorisation et de promotion touristique de la région, associant l'excellence gastronomique à l'attractivité de la destination Centre du Portugal.




