L'UTAD a reçu 43 étudiants internationaux de licence et de master en Œnologie et Vitiviniculture, provenant de pays tels que l'Afrique du Sud, les États-Unis, la Suisse et le Brésil. L'initiative fait partie de la Summer School de l'université et de l'Alliance Européenne EU-GIFT, un réseau international qui favorise l'échange et la collaboration entre établissements d'enseignement supérieur. Les enseignantes Ana Barros et Paula Lopes ont souligné lors de l'accueil l'importance de cette activité pour la stratégie d'internationalisation de l'UTAD.
Le programme comprenait des visites de sites emblématiques de la région du Douro, tels que l'Éco-Campus de l'UTAD et le Miradouro de São Leonardo de Galafura, où les étudiants ont pu apprécier le paysage du Douro Viticole. La composante pratique comprenait également des visites de caves renommées, notamment la Quinta de Seara d'Ordens et la Quinta do Vallado, offrant aux étudiants l'occasion d'observer les techniques traditionnelles de viticulture et d'œnologie.
Les participants ont démontré un grand enthousiasme pour cette expérience, qui a permis d'enrichir leurs connaissances académiques et a renforcé la perception du Douro comme une région d'excellence dans les domaines de la vitiviniculture et de l'œnologie. L'initiative renforce l'engagement de l'UTAD en faveur de la formation de professionnels qualifiés et de la promotion de la culture vitivinicole portugaise à l'échelle mondiale.
