La Negroni Week débute lundi avec des actions dans les bars de la ville de Rio de Janeiro. C'est la 14ème édition de l'événement, qui se poursuit jusqu'au 27.
La Casa Horto, dirigée par la mixologue Jessica Sanchez, sera l'ambassade de l'événement en ville. Le point fort du menu est le Negroni Red Velvet (48 R$), qui transforme le gâteau classique en dessert liquide. Le bar propose également le Negroni traditionnel (48 R$) et le Boulevardier (52 R$), en plus d'une dégustation complète qui offre un cadeau Campari au client à l'achat. L'adresse est Rua Pacheco Leão 696, dans le Jardim Botânico.
Le Êtta Bar, à Ipanema, participe pour la première fois à la Negroni Week. Le chef barman Matheus Barros prépare le cocktail classique (37 R$), fait avec du Campari, du gin et du vermouth rouge, et l'autoral Academia dos Rebeldes (40 R$), avec du Campari lavé à l'huile d'olive.
Pendant l'événement, quiconque commande deux Negronis au Êtta Bar, que ce soit le classique, l'autoral ou un de chaque, reçoit une recette pour accompagner les cocktails.
