Plus de 2 000 litres de bouillon seront préparés samedi à Sabariz, Vila Verde, lors de la 14e édition de la Fête du Bouillon du Pot. L'événement est intégré à la Route des Récoltes de Vila Verde.
Les bouillons sont préparés dans des pots en fonte, sur des feux de bois, suivant une tradition rurale enracinée dans la région. L'événement compte au moins 27 variétés différentes de bouillon.
Des dizaines de bénévoles participent à la préparation et prépareront les bouillons pour l'événement. La fête célèbre la tradition gastronomique rurale de la région de Sabariz.
