La DECO Proteste réalise chaque semaine une analyse du prix du panier de Produits Alimentaires Essentiels, composé de 63 produits. Au cours de la semaine du 2 au 9 septembre 2026, le panier alimentaire coûte 255,26 euros, ce qui représente une augmentation de 0,53 centime par rapport à la semaine précédente. Depuis le début de l'année, le prix du panier a augmenté de 13,43 euros, ce qui correspond à une hausse de 5,55 pour cent.
Le produit avec la plus forte augmentation au cours de la dernière semaine a été le chinchard, qui a enregistré une hausse de 1,03 euros, représentant une valorisation de 23 pour cent. En ce qui concerne les augmentations depuis le début de 2026, le riz caroline a été le produit dont le prix a le plus augmenté, renchérissant de 0,41 euros, ce qui équivaut à une hausse de 30 pour cent.
L'article indique que l'invasion de la Russie en Ukraine a exercé une pression sur le secteur agro-alimentaire, étant donné que ce pays est à l'origine d'une grande partie des céréales consommées dans l'Union européenne et au Portugal. Ce facteur a aggravé une situation qui était déjà difficile en raison des conséquences de la pandémie et de la sécheresse, entraînant des limitations dans l'offre de matières premières et l'augmentation des coûts de production, notamment des engrais et de l'énergie.
La liste du panier de biens essentiels de la DECO comprend 63 produits répartis dans plusieurs catégories, notamment la viande, le poisson, les surgelés, les fruits et légumes, les produits laitiers et l'épicerie, couvrant des produits tels que le filet de porc, le cabillaud, le poulet, le riz, l'huile d'olive, entre autres.
