L'influenceuse fitness Emelly Souza, 24 ans, a commencé à inclure le shirako dans son alimentation. Cet ingrédient est connu pour susciter l'étonnement chez ceux qui ne sont pas familiers avec la cuisine japonaise.
Le shirako, qui peut être traduit par « lait blanc », est le sperme de poissons mâles et est généralement servi dans les restaurants du Japon. Le choix d'Emelly attire l'attention précisément parce qu'il s'écarte du menu le plus associé aux régimes dans l'univers du fitness.
Emelly a découvert cet aliment, a été curieuse et a décidé de le goûter avant de se forger une opinion. Selon elle, sa première réaction a également été d'étonnement en découvrant de quoi il s'agissait.
Après avoir goûté, toutefois, Emelly a aimé le goût et a commencé à inclure occasionnellement cet ingrédient dans ses repas.



