Plus de 50 participants se sont réunis le 3 septembre dernier au Centre d'Expérimentation Agronomique de Tavira (CEAT) pour le séminaire « Innovation dans les Produits Endogènes | Le Régime Méditerranéen et le Patrimoine Culturel », qui s'est déroulé dans le cadre de la XIIe Foire du Régime Méditerranéen. L'événement a été organisé dans le cadre du programme INOVA ALGARVE 3.0, coordonné par l'Unité de Planification du Développement Régional de la Commission de Coordination et de Développement Régional (CCDR) de l'Algarve et cofinancé par le Programme Régional ALGARVE 2030.
Le séminaire a rassemblé des spécialistes, des entités, des projets et des agents régionaux liés au patrimoine, à la production et au développement du territoire, avec l'objectif de réfléchir sur la sauvegarde et la valorisation des produits endogènes de l'Algarve et leur lien avec les savoirs, les traditions et les modes de production de la région. La session a inclus des interventions de Paula Hipólito Ferreira sur les indications géographiques et les spécialités traditionnelles garanties, et de Maria Antónia Amaral, du Patrimoine Culturel, I.P., sur le rôle de l'inventaire et de la classification du patrimoine culturel immobilier et immatériel.
L'événement s'est terminé par une table ronde modérée par Miguel Mota e Costa, de la CCDR Algarve, avec la participation de João Ministro, du projet INOVA ALGARVE 3.0, Elisabete Rocha, des Telheiros Alberto Rocha, André Coelho, de l'AGRUPA, José Oliveira, de l'AlgarOrange, et Jorge Raiado, de la Salmarim. Les participants ont débattu des moyens de préserver le patrimoine et les traditions régionales, en articulant cette protection avec l'innovation et les nouvelles opportunités pour les produits endogènes.
Selon la CCDR Algarve, la valorisation de ces produits exige une responsabilité partagée, impliquant les producteurs, les entités, les agents du territoire et les décideurs politiques. L'organisation a situé le séminaire dans sa stratégie de valorisation des ressources endogènes et d'utilisation de l'innovation comme instrument de développement régional, cherchant à renforcer le lien entre connaissance, patrimoine, tradition et création de valeur sur le territoire.
