Les agriculteurs ont recours à de nouvelles cultures comme stratégie pour affronter les sécheresses récurrentes. La recherche d'alternatives pousse les producteurs à explorer des options qui puissent garantir de meilleures récoltes même face à des conditions climatiques défavorables.
Aux États-Unis, un céréale est en développement dans le but d'aider les agriculteurs à améliorer la santé des sols. La recherche vise à créer des plantes plus résistantes tant à la sécheresse qu'aux pluies intenses, offrant une solution aux défis climatiques auxquels est confronté le monde agricole.
