L'ancienne école primaire du Forno Telheiro, à Celorico da Beira, accueillera le 20 septembre une reconstitution historique de la fabrication du vin dans un pressoir creusé dans la roche. L'événement aura lieu entre 16h et 19h et s'inscrit dans le cadre des Journées européennes du patrimoine 2026.
L'initiative sera précédée d'une conférence avec des chercheurs qui ont développé des études sur le sujet, ajoutant une composante éducative à la reconstitution historique. Les participants pourront ainsi mieux connaître la tradition viticole de la région grâce à l'explication d'experts.
La reconstitution promet de remonter le temps pour montrer comment le vin était produit dans des pressoirs en pierre, une pratique ancestrale qui fait partie du patrimoine culturel de la Beira Interior. L'événement s'inscrit dans un programme plus large de valorisation et de diffusion du patrimoine historique et ethnographique de la région.
