Le Portugal va accueillir sept chefs internationaux pour la troisième saison du projet Résidence, qui vise à révéler les saveurs les plus secrètes du pays. Les chefs vont parcourir le Portugal pour découvrir et travailler avec des producteurs locaux.
Le projet a déjà parcouru plus de 22 000 kilomètres à travers le territoire portugais et a collaboré avec plus d'une centaines de producteurs locaux au cours de ses deux saisons précédentes.
Le Résidence a pour mission de rapprocher la cuisine portugaise de certains des chefs internationaux les plus reconnus du monde, en promouvant le patrimoine gastronomique du pays.
Avec cette nouvelle saison, le Portugal continue à se positionner comme une destination de référence pour la gastronomie d'excellence, montrant la diversité et la richesse de ses produits et traditions culinaires.
