Économie

"Soupe de tourteau", "Croquettes de mérou" et "Curry de homard au riz d'hibiscus" : installez-vous à table au Portinho da Arrábida

Expresso4 septembre 2026 à 10:14

Le restaurant O Farol est situé au Portinho da Arrábida et est ouvert depuis 1985. Son emplacement privilégié lui permet de servir des produits locaux aussi bien de la terre que de la mer.

À table, on trouve des classiques de poisson et de fruits de mer, ainsi que des approches plus contemporaines dans l'élaboration des plats. Parmi les exemples mentionnés figurent la « Soupe de tourteau », les « Croquettes de mérou » et le « Curry de homard au riz d'hibiscus ».

Le plat « Mérou aux palourdes » est décrit comme l'un des plus emblématiques de la maison, représentant la tradition gastronomique de la région.

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