Le traditionnel "Bife à Romaria" sera à l'honneur dans 21 restaurants de Póvoa de Lanhoso pendant le week-end du 4 au 6 septembre. L'initiative revient ainsi dans les établissements de restauration de la commune pour la troisième année consécutive.
L'action se déroule dans le cadre du week-end gastronomique associé à la Romaria de Nossa Senhora do Porto d'Ave, une célébration traditionnelle de la région. Les clients pourront déguster ce plat typique dans plusieurs restaurants participants répartis dans la commune.
L'initiative est promue par la Municipalité de Póvoa de Lanhoso, qui vise ainsi à valoriser la gastronomie locale et à dynamiser l'activité des restaurants de la commune pendant cette période festive. Le "Bife à Romaria" est considéré comme un plat traditionnel de la région, avec des recettes transmises de génération en génération.
