Les brasseries de Guarapuava, dans la région centrale du Paraná, ont reçu la première Indication Géographique (IG) du Brésil pour une bière artisanale. L'enregistrement, dans la modalité Indication de Provenance (IP), a été accordé par l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI) et annoncé début août. Cette réussite est due au fort lien historique de la région avec la culture de l'orge et du malt, le processus de production se déroulant du champ au verre.
La municipalité compte neuf brasseries qui, ensemble, produisent 100 000 litres mensuels de la boisson. Le secteur génère environ 150 emplois directs et moviment plus de 2,5 millions de reais par mois dans l'économie locale.
La président de l'Association des Brasseries de Guarapuava (Guaracerva), Larissa Vier, a souligné que la tradition et la réputation historique ont été déterminantes pour l'obtention de l'enregistrement. L'Indication Géographique reconnaît l'origine et les caractéristiques uniques des produits associés à une région déterminée.
