Découvrez quel produit alimentaire a le plus augmenté au cours de la dernière semaine – 19 et 26 août 2026
Jornal de Mafra29 août 2026 à 09:53
DECO Proteste réalise chaque semaine une analyse du prix du panier de Produits Alimentaires Essentiels, composé de 63 produits. Au cours de la semaine du 19 au 26 août 2026, le panier alimentaire coûte 252,62 €, ce qui représente une baisse de 94 centimes (moins 0,37 %) par rapport à la semaine précédente. Depuis le début de l'année, le prix du panier a diminué de 10,79 € (moins 4,46 pour cent).
Au cours de la dernière semaine, le produit avec la plus forte hausse a été les saucisses de Francfort, qui ont augmenté de +0,27 € (plus 16 %). Depuis le début de 2026, le produit alimentaire dont le prix a le plus augmenté a été le riz Carolina, qui est devenu plus cher de +0,41 € (plus 30 %).
L'invasion de la Russie en Ukraine a exercé une pression sur le secteur agroalimentaire, qui faisait déjà face aux conséquences de la pandémie et de la sécheresse. La limitation de l'offre de matières premières et l'augmentation des coûts de production, notamment des engrais et de l'énergie, se sont reflétées dans une hausse des prix sur les marchés internationaux et, par conséquent, dans les prix au consommateur de produits tels que la viande, les fruits et légumes, les céréales de petit-déjeuner et l'huile végétale.
Produto alimentar – Cabaz de Produtos Alimentares Essenciais
A DECO Proteste realiza semanalmente uma análise ao preço do cabaz de Produtos Alimentares Essenciais.
Esta semana, o cabaz alimentar custa 252,62€, o que representa uma descida de 94 cêntimos (menos 0,37%) em relação à semana passada. O preço do cabaz custa menos 10,79 € (menos 4,46 por cento) desde o início do ano.
TOP 10 dos produtos que mais aumentaram na última semana (19 e 26 de agosto de 2026) Na última semana, o produto com maior aumento no cabaz alimentar da DECO foram as salsichas frankfurt, que registou uma subida de +0,27€ (+16%).
[Imagem: Desco]TOP 10 produtos que mais aumentaram desde o inicio do ano de 2026 (entre 7 de janeiro e 26 de agosto):
O produto alimentar cujo preço mais aumentou desde o início de 2026 foi o arroz carolino, que encareceu +0,41€ (+30%).
[Imagem: Desco]
Aumento do preço dos alimentos
A invasão da Rússia à Ucrânia — de onde provém grande parte dos cereais consumidos na União Europeia (e em Portugal) — veio pressionar o setor agroalimentar, que já se encontrava há vários meses a lidar com as consequências da pandemia e da seca.
A limitação da oferta de matérias-primas e o aumento dos custos de produção, nomeadamente dos fertilizantes e da energia necessários à produção agroalimentar, refletiram-se num aumento dos preços nos mercados internacionais e, consequentemente, nos preços ao consumidor de produtos como a carne, os hortofrutícolas, os cereais de pequeno-almoço ou o óleo vegetal, em 2022.
Cabaz de bens essenciais(*)
A lista do cabaz de bens essenciais da DECO contempla os seguintes 63 produtos:
Carne: Lombo de porco, Frango inteiro, Febras de porco, Costeletas de porco, Bife de peru, Carne de novilho para cozer, Perna de peru
Laticínios: Queijo curado fatiado embalado, Queijo flamengo fatiado embalado, Leite UHT meio-gordo, Manteiga com sal, Iogurte de aroma (pack de oito), Iogurte líquido de morango (pack de quatro), Ovos
Mercearia: Grão cozido, Feijão cozido, Óleo alimentar 100% vegetal, Azeite virgem extra, Sal grosso, Arroz carolino, Arroz agulha, Salsichas Frankfurt, Atum posta em azeite, Atum posta em óleo, Açúcar branco, Massa espirais, Esparguete, Polpa de tomate, Farinha para bolos, Cereais de trigo, arroz e aveia integrais, Flocos de cereais de mel, Cereais, Carcaça tradicional, Peito de peru fatiado, Fiambre da perna fatiado, Bolacha maria, Pão de forma sem côdea, Café torrado moído.
Un épisode du podcast de la BBC "A History of the United States in 100 Objects" raconte comment la normalisation des vis a changé l'équilibre du pouvoir mondial. Dans les années 1920, les États-Unis faisaient face à un chaos de normes incompatibles, jusqu'à ce qu'Herbert Hoover, plus tard président du pays, rêve d'un filetage universel. Cette décision d'uniformiser les vis a transformé l'industrie américaine et a contribué à la domination économique des USA sur la scène mondiale.
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