Économie
La France assouplit les règles de production de fromage qui est un symbole national. La faute est à la sécheresse
CNN Portugal27 août 2026 à 07:17
La France a décidé de flexibiliser temporairement les règles de production de trois de ses fromages les plus emblématiques — Comté, Beaufort et Abondance — en raison de la grave sécheresse qui a frappé le pays. Les producteurs de ces fromages traditionnels pourront compléter l'alimentation des vaches avec des aliments supplémentaires, ce qui est normalement interdit pour maintenir la qualité et les caractéristiques de ces produits. Cette mesure intervient parce que le manque de pluie a drastiquement réduit les pâturages disponibles pour le bétail, obligeant les agriculteurs à trouver des alternatives alimentaires pour garantir la continuité de la production.
Articles similaires

Économie
Fosun plus que double son bénéfice pour atteindre 217 millions au premier semestre
27/08/26 18:41



