Herdade Barranco do Vale bringt begrenzten Viognier mit Maischestandzeit auf nur 2.600 Flaschen heraus

Die Herdade Barranco do Vale hat einen Viognier mit Maischestandzeit auf den Markt gebracht, der auf lediglich 2.600 Flaschen limitiert ist. Der Wein aus dem Jahrgang 2025 wird durch einen Prozess hergestellt, bei dem der Most prolongiert mit den Beerenhäuten und -kernen der Trauben in Kontakt bleibt – eine Technik, die dem Wein seine charakteristische orangefarbene Tönung und eine stärkere tannische Struktur verleiht. Es handelt sich um einen Wein mit einer äußerst geringen und exklusiven Produktion, die nur für eine begrenzte Anzahl von Verbrauchern bestimmt ist. Die Markteinführung wurde zunächst vom Portal Barlavento berichtet.