Eine von Forschern der Universität Oxford durchgeführte Studie ergab, dass heiße Getränke das Risiko für Plattenepithelkarzinome der Speiseröhre signifikant erhöhen. Die Forschung zeigte, dass dieses spezifische Risiko im Vergleich zu Personen, die keine Getränke bei hohen Temperaturen konsumieren, um mehr als 70% steigt.
Die Studie analysierte den Zusammenhang zwischen dem Konsum von Getränken bei hohen Temperaturen und der Entwicklung verschiedener Arten von Speiseröhrenkrebs. Die Ergebnisse zeigten eine klare Verbindung zwischen der Gewohnheit, sehr heiße Getränke zu konsumieren, und der erhöhten Wahrscheinlichkeit, diese spezifische Form von Krebs zu entwickeln.
Die Forschung wurde von einem Team der Universität Oxford durchgeführt, einer international anerkannten Institution für ihre akademische und wissenschaftliche Arbeit. Das Plattenepithelkarzinom der Speiseröhre ist eine Krebsart, die die plattenepithelialen Zellen befällt, die die Speiseröhre auskleiden.
Diese Entdeckung unterstreicht die Bedeutung des Vermeidens des Konsums übermäßig heißer Getränke als vorbeugende Maßnahme. Die wissenschaftliche Gemeinschaft warnt zunehmend vor den Risiken, die mit hohen Temperaturen bei Nahrungsmitteln und Getränken verbunden sind, und diese Studie ist ein weiterer Beitrag zum Verständnis der Risikofaktoren für Speiseröhrenkrebs.
