Innovationspreis zeichnet Projekte auf der Messe für Mittelmeerdiät in Tavira ausFoto von Alexas_Fotos auf Pexels
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Innovationspreis zeichnet Projekte auf der Messe für Mittelmeerdiät in Tavira aus

Jornal do Algarve8. September 2026 um 12:54

Bei der 3. Ausgabe des Innovationspreises, die am Sonntag in Tavira im Rahmen der XII. Messe für Mittelmeerdiät im Algarve stattfand, belegte das Unternehmen Momodoro den ersten Platz. Dieses Unternehmen wurde von jungen Lebensmitteltechnikern gegründet, die an der Universität Algarve studiert haben, und präsentierte einen Vorschlag für knusprige Snacks für Kinder und Babys, angereichert mit in Portugal produzierten Makroalgen. Die Eröffnung übernahm Maria de Lurdes Carvalho von der CCDR Algarve, die die Bedeutung der Initiative als Instrument zur Aufwertung von Innovation, Unternehmertum und der Fähigkeit hervorhob, regionale Ressourcen in nachhaltige Entwicklungsmöglichkeiten umzuwandeln.

Es wurden 13 Bewerbungen eingereicht, die über 1500 Stimmen des Publikums erhielten und regionale Ressourcen wie Alfarroba, Medronho, Honig, Feigen und Algen sowie andere identitätsstiftende Produkte der Region aufwerteten. DreamGuru belegte den zweiten Platz mit dem Projekt Alfarroba-Tee – AL

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