Das Landwirtefest von Fermentões endet heute mit der Durchführung des ethnographischen Umzugs, einem der Höhepunkte der Feier. Der Umzug startet um 15h30 an der Alameda Alfredo Pimenta, im Zentrum der Stadt Guimarães, und legt danach den Weg bis Fermentões zurück. Am Ende ist ein Treffen der Concertina-Spieler geplant, ein Moment der Musik und der volkstümlichen Geselligkeit.
Das Fest findet seit 1977 statt und gilt als einer der großen kulturellen Meilensteine der Gemeinde Guimarães, die jedes Jahr Tausende von Besuchern aus der Region Norte anzieht.
Ziel des Festes ist es, die Traditionen, landwirtschaftlichen Geräte und Instrumente, die mit dem bäuerlichen Leben verbunden sind, bekannt zu machen. Dafür umfasst das Programm Initiativen wie das Folklore-Festival, den Viehwettbewerb und den ethnographischen Umzug selbst.
