Das Festival Raízes Vivas kehrt vom 25. bis 26. September in den Jardim das Portas do Sol zurück und hat seine Dauer von einem auf zwei Tage verlängert. Die Veranstaltung ist der Gastronomie, Landwirtschaft, Musik und traditionellen Handwerken gewidmet und verzeichnet in diesem Jahr die Teilnahme von 18 Küchenchefs, mehr als 120 Produzenten, Handwerkern und Wirtschaftsakteuren.
Die Investition in dieses Festival beträgt 100.000 Euro durch die Regionale Tourismusbehörde, die das Ribatejo als gastronomisches und kulturelles Reiseziel von Referenz positionieren möchte. Die Organisation hat bereits die Absicht bekundet, diese Initiative auf andere Orte des Ribatejo auszuweiten.
Das Festival findet in der Region Ribatejo statt, einem Gebiet, das für seinen gastronomischen und landwirtschaftlichen Reichtum bekannt ist. Das Programm vereint Fachleute der Küche, lokale Produzenten und Handwerker an einem einzigen Ort und fördert die Valorisierung der Produkte und des traditionellen Wissens der Region.
