Die siebte Ausgabe der FAVA – Messe für Umwelt und Vegan im Algarve findet zwischen dem 18. und 20. September im Stadtpark von Loulé statt und erwartet, etwa fünftausend pflanzliche Mahlzeiten während der drei Tage zu servieren. Die Messe, die 2018 ins Leben gerufen wurde, verfügt in diesem Jahr über mehr als 100 Aussteller, 100 Aktivitäten und 14.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche, mit kostenlosem Eintritt.
Organisiert vom Verein Benfazer, der sie als die größte Vegan-Messe Portugals präsentiert, kehrt die Initiative mit drei Tagen zurück, die der Nachhaltigkeit, der pflanzlichen Ernährung, dem bewussten Konsum und dem Wohlbefinden gewidmet sind. Während der Veranstaltung werden mehr als 20 Sektoren vertreten sein, darunter Landwirtschaft, Ernährung, Handwerk, Gartenbau, Bücher und Bekleidung.
In den Dutzenden von gastronomischen Ständen werden Francesinhas, Hamburger, Pizzen, Pastéis, Kuchen, Torten und Eiscreme serviert, neben anderen pflanzlichen Gerichten. Die Organisation erwartet, die 4.125 Mahlzeiten der vorherigen Ausgabe zu übertreffen, mit mehr als 30 Ständen für Essen und Trinken.
Die Veranstaltung umfasst außerdem 17 Theater-, Poesie-, Live-Musik-, Tanz- und Zaubervorstellungen, Showcookings, Vorträge mit Persönlichkeiten aus dem Veganismus sowie Aktivitäten wie Pilates-, Yoga-, Capoeira- und Tai-Chi-Kurse. Die Organisation setzt auf Reduzierung, Wiederverwendung und Recycling, verwendet kompostier
