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„Sopa de santola", „Croquetes de garoupa" und „Caril de lagosta mit Hibiscusreis": Nehmen Sie Platz im Portinho da Arrábida
Wirtschaft

„Sopa de santola", „Croquetes de garoupa" und „Caril de lagosta mit Hibiscusreis": Nehmen Sie Platz im Portinho da Arrábida

Expresso4. September 2026 um 10:14

Das Restaurant O Farol befindet sich im Portinho da Arrábida und ist seit 1985 geöffnet. Dank seiner privilegierten Lage kann es Produkte aus der Region anbieten, sowohl von der Erde als auch aus dem Meer.

Auf der Speisekarte finden sich Klassiker mit Fisch und Meeresfrüchten sowie zeitgenössischere Ansätze bei der Zubereitung der Gerichte. Zu den erwähnten Beispielen gehören die „Sopa de santola", die „Croquetes de garoupa" und das „Caril de lagosta mit Hibiscusreis".

Das Gericht „Garoupa com amêijoas" wird als eines der emblematischsten des Hauses beschrieben und repräsentiert die gastronomische Tradition der Region.

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