Die Confraria da Chanfana von Vila Nova de Poiares wird ihr 25-jähriges Bestehen mit der „Operação Chanfana" feiern, einer Initiative, die für den 4. Oktober zwischen 12:00 und 18:00 Uhr in der Alameda de Santo André geplant ist. Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit der Gemeindeverwaltung von Vila Nova de Poiares organisiert und soll eine große Menge Chanfana zusammenbringen und zubereiten, um sie der Bevölkerung und den Besuchern anzubieten.
Laut der Großmeisterin der Bruderschaft, Madalena Carrito, soll die gesamte Gemeinschaft in die Zubereitung des traditionellen Gerichts einbezogen werden, wobei zertifizierte schwarze Tontöpfe mit der Marke „Barro Preto de Olho Marinho" verwendet werden. Die Organisatoren kontaktieren Privatpersonen, Unternehmen und Vereine, um sich an der Initiative zu beteiligen.
Das Programm der Operação Chanfana umfasst außerdem traditionelles Gebäck, Weinverkostungen, Unterhaltung und Kinderaktivitäten. Die Bruderschaft beabsichtigt, dass diese Initiative den Jahrestag der Organisation markiert und die Verbindung von Vila Nova de Poiares zur Chanfana als gastronemisches, kulturelles und touristisches Element der Gemeinde stärkt.
Die Feierlichkeiten zum 25-jährigen Bestehen umfassen auch das XXIII. Grande Capítulo der Confraria, das für den 13. September geplant ist und den Empfang der Bruderschaften auf dem Gemeindemarkt, einen Umzug durch die Hauptstraßen der Stadt und die Zeremonie zur Aufnahme neuer Mitglieder im Centro Cultural de Poiares beinhaltet. Madalena Carrito betonte die in 25 Jahren geleistete Arbeit, einschließlich der jährlichen Chanfana-Woche und der Proklamation von Vila Nova de
