Der Brotpreis wird in Portugal voraussichtlich ab Oktober zu steigen beginnen, aufgrund der Verteuerung von Weizen und der Erhöhung anderer Kosten, die von den Unternehmen der Branche getragen werden. Der Anstieg der Getreidepreise könnte später auch Nudeln, Kekse und Gebäck sowie indirekt Fleisch, Milch und Eier beeinflussen.
Die Ursachen für diesen Anstieg hängen mit dem Krieg im Schwarzen Meer und der Dürre, die Europa betrifft, zusammen, die eine Aufwertung der Getreidepreise verursacht haben. Portugal könnte gezwungen sein, Getreide auf anderen Märkten zu beschaffen, um dieser Situation zu begegnen.
Débora Barbosa, die Präsidentin des Verbands für Handel und Industrie der Bäckerei, Konditorei und verwandten Branchen (ACIP), teilte dem Económico-Journal mit, dass seit Juni die Rohstoffe bereits teurer geworden sein dürften, was den Weg für den Anstieg der Verbraucherpreise bereitet.
