Die Fiamma-Fabrik in Aveiro empfängt erneut den World Barista Open (WBO) zu seiner fünften Ausgabe, die am 11. und 12. September stattfindet. Die Veranstaltung kehrt nach der portugiesischen Stadt zurück, nachdem zuvor bereits andere Ausgaben dort stattgefunden haben.
Der WBO bringt zehn internationale Baristas für zwei Tage zusammen, die dem Wettbewerb, der Innovation und der Kaffeekultur gewidmet sind. Die Teilnehmer werden drei Herausforderungen unterzogen, die verschiedene berufliche Kompetenzen testen.
Die Veranstaltung positioniert Aveiro als wichtige Bühne im internationalen Kalender der Kaffeekunst und zieht Fachleute aus verschiedenen Ländern an, die um den Sieg konkurrieren und Wissen austauschen.
