Das Festival Sabores de Perdição, das in Castelo Branco stattfand, endete mit einer Kochdemonstration, die den Aromen und Produkten der Region gewidmet war. Die Veranstaltung fand am 6. September um 13:00 Uhr im Espaço Sabores statt.
Die Initiative trug den Titel „Die Aromen des Territoriums und der Saison" und hatte zum Hauptziel, die lokalen Produkte der Region Castelo Branco aufzuwerten.
Das Festival versuchte, die Bedeutung des Kochens entsprechend dem, was die Jahreszeit bietet, hervorzuheben und förderte so eine stärker an das Territorium und die Saisonalität der Produkte gebundene Ernährung.
Diese Aktivität war Teil des Programms des Festivals Sabores de Perdição, das die lokale Gastronomie und die regionalen Produkte als Mittel zur Bewahrung und Verbreitung der kulinarischen Traditionen der Region feierte.
