Die Live-Zubereitung von Boleimas, organisiert von der Despensa Franciscana, war einer der Momente des Berichts der Rádio Portalegre auf der Handwerks- und Gastronomiemesse von Crato. Die Veranstaltung fand in einem Raum statt, der dem Showcooking gewidmet war, wo die Teilnehmer die traditionelle Zubereitung dieser Spezialität verfolgen konnten.
Die Despensa Franciscana war für die Organisation der Live-Kochdemonstration verantwortlich und trug dazu bei, der diesjährigen Ausgabe der Messe Geschmack zu verleihen. Die Präsentation der Boleimas fand an diesem Freitag statt und war Teil des Programms der Messe.
Die Messe ist die Handwerks- und Gastronomiemesse von Crato, die Handwerk und lokale Gastronomie in einer einzigen Veranstaltung vereint. Der Radiosender Portalegre war vor Ort, um die Aktivitäten journalistisch zu begleiten, einschließlich dieses Moments, der der traditionellen Zubereitung von Boleimas gewidmet war.
