После 35 лет потеря веса может стать более сложной задачей из-за изменений, которые происходят в организме с течением времени. Исследование, опубликованное в журнале Science, с участием 6 421 участника из 29 стран в возрасте от восьми дней до 95 лет, показало, что скорректированная метаболическая скорость остается относительно стабильной в период с 20 до 60 лет. В этот период, однако, изменения в составе тела, особенно снижение мышечной массы, могут влиять на то, как организм использует энергию и реагирует на процесс похудения.
Распределение жировой ткани в организме также перестраивается с возрастом. Исследователи из City of Hope в США выявили в исследовании, опубликованном в 2026 году, тип стволовых клеток, которые начинают производить новые жировые клетки в области живота в среднем возрасте. Это открытие помогает понять, почему талия имеет тенденцию увеличиваться даже когда общий вес мало меняется.
Эта тема приобретает все большее значение, поскольку ожирение признается заболеванием.
