На Herdade do Rocim, расположенной в Видигейре, существует старый виноградник, который отличается тем, что объединяет белые и красные сорта на одном участке. Эта особенность делает его уникальным в контексте винодельческого производства региона.
Именно с этого древнего участка происходят два новых урожая с названием Olho de Mocho. Белое вино производится из сорта Антау Ваш, тогда как красное вино является купажом Тринкадейры и Аликанте Бушé.
Herdade do Rocim, расположенная в Алентежу, таким образом создаёт эти два наименования, которые сочетают традиционное мастерство с уникальностью виноградника, где сосуществуют сорта разных цветов.
