Ресторан Sabores d'O Lavrador расположен на Estrada Real, в Парамуш, уже на границе района с соседним городом Эшмориз. Заведение специализируется на блюдах на углях, подавая как свежую рыбу, так и мясо.
Ресторан находится под управлением супружеской пары Марии Аделаиды и Руи Оливейра чуть более года. С тех пор как они взяли на себя управление, они решили сделать блюда на углях своей фирменной специализацией.
Со временем кальмары на углях стали любимым деликатесом клиентов. Блюдо стало настолько популярным, что подается ежедневно, включая в обеденное время как блюдо дня.
