Петух — главный герой фестиваля, который проходит в приходе Канейрейра, в Тошу, в муниципалитете Кантаньеди. Событие проходит с 11 по 13 число определённого месяца, превращая эту местность в место притяжения для ценителей этой птицы.
Во время фестиваля участники могут открыть четыре различных способа приготовления и дегустации петуха, что делает кулинарный опыт разнообразным и привлекательным для всех посетителей, желающих исследовать новые гастрономические возможности.
Событие укрепляет местные традиции и подчёркивает важность гастрономии как культурного элемента региона Кантаньеди, привлекая как местных жителей, так и туристов, стремящихся познакомиться с местными деликатесами.
