Деревня Ульме в муниципалитете Шамушка с пятницы по воскресенье принимает шестой выпуск фестиваля, посвящённого рису — продукту питания, который здесь называют королём. Фестиваль отмечает значение риса в местной культуре и экономике.
Фестиваль «Жа Те...» (неполное название в отрывке) объединяет производителей, поваров и гостей, интересующихся гастрономией на основе этой крупы. Ульме славится производством качественного риса, используя природные условия рибатежанского региона.
В течение трёх дней мероприятия запланированы многочисленные активности, связанные с рисом: от кулинарных демонстраций до дегустаций. Фестиваль призван продвигать местные продукты и активизировать жизнь общины.
Фестиваль в Шамушке вписывается в традицию португальских народных праздников, посвящённых региональным сельскохозяйственным продуктам, с целью повышения ценности территории и её традиционных вкусов.
