Ассоциация лесных производителей Алентежу-Литорал (ANSUB) возглавит проект стоимостью 30 тысяч евро для создания Защищённого географического указания (ЗГУ) «Pinhão de Alcácer», направленный на укрепление защиты, дифференциации и повышения ценности продукта с глубокой исторической связью с территорией. Инициатива софинансируется примерно на 85% программой Алентежу 2030 через Фонд справедливого перехода.
«Pinhão de Alcácer-ду-Сал» уже идентифицирован Генеральным директоратом сельского хозяйства и развития сельских территорий (DGADR) как традиционный португальский продукт. Получаемый из семян Pinus pinea L., продукт характеризуется ядром оттенка слоновой кости и специфическими свойствами, связанными с традиционными методами производства и переработки.
Сертификация представляет собой давнюю амбицию отрасли. В 2014 году UNAC подала заявку на получение Защищённого обозначения происхождения (ЗОП), которая не получила одоб
